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＜2016年＞の＜8月12日＞ 何気なく普通に食べられているチョコレートには人が考えている以上に豊富な栄養素と莫大

な物質がチョコレートの中に含まれていて人がお菓子として食べている以前には薬としても重宝されていたという経歴が

ありチョコレートの中に含まれる、カカオ成分の効果が人間の身体を太り難くする体型にしてくれる効果があると話され

ているチョコレートには身体の免疫力を向上させるなどの効果やチョコレートの中に含まれているカカオポリフェノール

の強力な抗酸化作用が、アレルギーの現代病や成人病などの予防に効果が見込めると話されている特に年令を重ねている

高齢の人には嬉しい老化防止などにも効果が見込めると話されていて、アトピーや花粉症などのアレルギー体質の人でも

カカオポリフェノールの効力でアレルギーを発症する原因になっている活性酸素の過剰な働きを抑えられる効果があると

話されている一番ネックになっているのはチョコレートに入っている砂糖や植物油脂という物質ですが裏面にある表示を

確認して出来るだけ少ない量で抑えられている糖類の物を選ぶのがベストな選択だと思いますポリフェノールにはガンや

動脈硬化などの病気を引き起こす原因の活性酸素の働きを抑えて血中の悪玉コレステロールや、酸化を防ぐ抗酸化作用が

あると話されているその他の効果では胃潰瘍やアレルギーの予防などにもチョコレートが食べられていてストレスを解消

させる様な働きもあると言われているチョコレートを食べる事で多様な効果が期待できる為に美容界でもエイジングケア

の効果を期待出来るのではないかと、関係者は話しているチョコレートの中に含まれている美肌効果などの期待も持てる

ポリフェノールやフラボノイドは美容と健康にも効果をもたらしているチョコレートの中に含まれる成分はカルシウムや

マグネシウムに鉄と亜鉛で作られている為にチョコレートを食べても虫歯には成らない事は検証の結果などからどうやら

本当の様だと話されていますカカオパウダーが歯垢をできにくくする効果がある為に虫歯になるのを抑えてくれる用だと

言われていてお茶を良く飲む人などが、虫歯になりにくいと話されているのは殺菌効果の高いお茶などを飲むことで口の

中が殺菌されて虫歯菌が減少して行く為に虫歯にならないとされている健康的にも有効だと言われているチョコレートに

関しては決して良い所だけではなく、色々と取り立たされてはいるものの高カカオが入っているチョコレートには脂質の

割合が高いということが話されていますが程よく食べれば何も問題はないと言われています一番に考えなければならない

ことのリスクはニッケルという物質が普通のチョコレートよりも4倍近く含まれており高カカオチョコレートを食べ用と

思っている人で金属アレルギーの症状がある方は高カカオチョコレートを食べたりすると健康を逆に害する事になリます

ので食べない方が宜しいかと思われます、普通に生活を送っている人ならば分量を弁えて食べていれば何も問題はないと

思われますチョコレートでも色々な種類があり金額の高いものや安い物などがありますが安価な物には注意が必ず必要で

植物性油脂と砂糖の塊しかチョコレートの中に含まれておらず一番肝心なカカオの量が余り入っていない可能性もありま

すこの様なチョコレートを摂り続けると糖尿病や重病の癌になる恐れがあると話されているではどの様なチョコレートが
”引用”
健康的に有効でどのようなチョコレートが良くないのか例を上げて説明していきます商品Ａ植物性油脂・砂糖・低脂肪・

ココアバター・ホエイパウダー・乳製品・ココアバター・レシチン・大豆由来の成分商品Ｂ砂糖・カカオマス・全粉乳・

ココアバター・植物油脂・乳化剤 ＜大豆由来＞・香料＜Ａ・Ｂ＞いずれも、植物油脂が使われています原材料欄には含む

有量の多い順に表記がされているために＜Ａ＞では植物性油脂が最も多く使われていることになります、ブラックチョコ

などの苦味の強い商品を除いては、一般的なチョコレートは砂糖の含む有量は＜30％＞から＜40％＞程度です、従って

それよりも前に植物性油脂が表記されている場合には＜40％＞を超えていると考えられますつまり商品Ａは植物性油脂と

砂糖だけで7割を 超えている 商品です油と砂糖の塊を食べて健康に良い筈はありません、毎日食べ続ければ肌荒れや内臓

疾患の免疫力の低下を招く恐れがあります健康への効果がなく返って病気を招く恐れのある商品もあると言うことを理解

して下さい カカオは融点が 摂氏30度から35度と低い為に特に夏場は品質保持が大変ですところが安いチョコレートは

常温でも溶けないように、植物性油脂を混ぜることで品質を安定させているのですカカオやカカオバターの代わりに植物

油脂を使うという事は舌触りの滑らかさや香りが足りなくなる為に乳化剤や香料といった添加物を加えなければならなく

なります乳化剤とか香料は一般的に複数の成分を混ぜ合わせていますが法律上では一括表示が認められている為に詳細な

成分は表記されません複数のメーカーに問い合わせてみましたが何れも企業秘密として回答を得られませんでした植物性

油脂はアレルギーや糖尿病を招く恐れがあるとされていて植物性油脂は狂った脂肪と囁かれ悪魔の油と言われるトランス

脂肪酸を含んでいますトランス脂肪酸は糖尿病や癌にうつ病と認知症と言った病気を招く危険が指摘され米国では使用が
＜管理栄養士＝フードコーディネーター＞
禁止されている金額の安いチョコレートの摂取は控えて気を付けるようにしましょう恐ろしい内容が分かりました自分の
“引用END”
体ですので、健康管理には色々と気を付けるように心掛けましょうチョコレートに含まれているカカオポリフェノールは

老化させる活性酸素を抑えてコレステロールの改善や血圧低下に血管内皮機能の改善などと心疾患のリスクの低減などや

インスリン抵抗性の改善等の多くの健康になる効果が確認されているのです、有効な成分も沢山確認されていますが体に

害を及ぼす商品もありますので、チョコレートを買う時には植物性油脂が入っていない物を極力選ぶように致しましょう

参考　引用元　メディア情報